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En los últimos años el crecimiento de la agricultura ha generado un desplazamiento de la ganadería hacia otras zonas. |
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La superficie sembrada con cultivos de invierno ronda actualmente las 350 mil hectáreas, con un importante aumento en las áreas de trigo y cebada. |
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En verano, los principales cultivos sembrados son la soja, el girasol, el maíz y el sorgo. La superficie sembrada se ubica en el entorno de las 420 mil hectáreas. |
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En menos de cuarenta años, la región triplicó su superficie agrícola para la producción de granos pasando de 20 millones a más de 60 millones de hectáreas sembradas. |